. Batatas no forno
. 4 bifes de peru grandes
. 1 lata de cogumelos laminados
. 1 pacote de natas para culinária
. Pimenta branca
. Tomilho
. Azeite
. Sal
. Limão
Preparação:
1. Cortar os bifes em bocados
2. Temperar com uma pitada e de sal pimenta branca tomilho e limão
3. Numa frigideira colocar um fio de azeite
4. Depois de quente alourar os bifes de peru
5. Quando os bifes estiverem lourinhos juntar os cogumelos e deitar fritar mais um pouco
6. Juntar as natas e deixar ferver mexendo de vez em quando
7. Quando se verificar que as natas engrossaram um pouco está pronto a servir
Para acompanhamento desta vez escolhemos batatas no forno, comprei um saquinho de batatas vermelhas para assar (pequenas).
1. No tabuleiro colocar as batatas partidas ao meio
2. Temperar com um pouco de sal fino, tomilho e um fio de azeite
3. Levar ao forno 200º 15/20 minutos
Bom apetite!
que bom aspecto
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