Chilli de carne

Ingredientes:
. 500gr carne picada (usei porco mas pode ser vaca ou peru)
. Cebola
. Alhos
. Azeite
. 1 lata de feijao vermelho
. Polpa de tomate
. Vinho branco
. Oregãos
. 1 caldo de carne
Preparação:
Faz-se o refugado do azeite com 3 dentes de alho picados e 1 cebola pequena picada.
Quando os olhos e cebola estiverem louros juntar a carne e deixar frita um pouco. Juntar polpa de tomate
e vinho branco. Juntar o caldo de carne os feijoes e oregãos a gosto.
Deixar ao lume 15 minutos em lume brando.
Juntei também piri piri mas é opcional
Servir quentinho com arroz branco



Bom apetite!


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