Polvo Frito

Ingredientes:
. 1 polvo médio (cerca de 1kg)
. 1 Cebola
. 3 dentes de Alho
. Piri-piri
. Vinho Branco

- Azeite






Preparação:
Colocar na Bimby a cozer o polvo inteiro com uma cebola partida ao meio e 100gr de água, na temperatura varoma, velocidade 1 durante 30 minutos.
Quando o polvo estiver cozido, retirar da bimby e partir aos bocados.
Numa frigideira com azeite, fritar 3 dentes de alho até alourar e depois colocar o polvo e picante a gosto e deixar fritar um pouco.
Quando o polvo estiver frito, juntar vinho branco (2 copos) e deixar ferver.

Bom apetite!

2 comentários:

  1. Fiz hoje esta receita, é maravilhosa.
    Parabéns pelo blog está muito giro e estou ansiosa por experimentar as outras receitas.

    Carla Afonso

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  2. esta receita é deliciosa.já comi feita pelos meus filhotes.parabens.

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