frango c/ milho e queijo da ilha

Ingredientes:
. 2 bifes de frango (para 2 doses)
. 1 cebola média
. 3 dentes de alho
. 1 lata de milho
. 1 pacote de bechamel
. 1 pacote de queijo da ilha ralado
. Batatas no forno
. Sal
. Pimenta
. Azeite
. Tomilho

Preparação:
1. Fazer o refugado com a cebola picada + 3 dentes de alho laminados e um fio de azeite
2. Depois da cebola estar bem lourinha, juntar os dois bifes de frango previamente cortados aos bocados e temperados com sal e pimenta branca (qb) e deixar cozinhar
3. Quando os bifinhos estiverem cozinhados, juntar a lata de milho + um pacote pequeno de bechamel e queijo da ilha ralado.
4. Envolver todos os ingredientes e deixar ferver

Para acompanhamento voltei a escolher batatas no forno, comprei um saquinho de batatas vermelhas para assar (pequenas).
1. No tabuleiro colocar as batatas partidas ao meio
2. Temperar com um pouco de sal fino, tomilho e um fio de azeite
3. Levar ao forno 200º 15/20 minutos



Bom apetite!

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