Bolinhas com Sopa de Cebola


Ingredientes:
. 400 gr de carne de aves picada
. meio pacote de sopa de cebola
. cebolinho seco
. Pão ralado
. 2 dentes de alho
. 1 lata de cogumelos laminados
. 1 cebola média
. Azeite
. Sal
. Piri-piri


Preparação:
1 - Misturar todos os ingredientes (carne + meio pacote de sopa de cebola + cebolinho seco + pão ralado) até fazer uma espécie de patê
2 - Formar bolinhas
3 - Ir ao forno a 200ºC, cerca de 20 minutos até ficarem douradinhas

P.S. - às vezes para ficar um pouco mais suculentas adiciono meio pacote de natas light à mistura

Para acompanhamento fiz legumes salteados:
1 - Numa frigideira colocar um fio de azeite com dois dentes de alho
2 - Quando os azeite estiver quente adicionar 1 lata de cogumelos laminados mais uma cebola média às rodelas, juntar uma pitada de sal e um pouco de piri piri
3 - Quando a cebola estiver transparente está pronto

Bom Apetite ;)

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