SALMÃO NO TACHO

Ingredientes:
. 4 Lombos de salmão congelado
. 1 cebola
. 1 pimento vermelho
. 150g de cogumelos frescos
. 1 copo de vinho branco
. Azeite
. Tomilho
. Oregãos
. Sal



Preparação:
1 - Colocar numa panela um fio de azeite e a cebola, deixar aquecer e juntar o salmao e os cogumelos, deixar cozinhar de um lado e depois virar
2 - Quando virar o salmão adicionar o vinho as ervas aromaticas o sal e o pimento, tapar durante uns 5 a 10 minutos (depende do tamanho dos lombos) e está pronto a servir.
3 - Acompanhar com arroz branco

Bom apetite ;)

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