LASANHA NA BIMBY

Inredientes:
. Pão ralado
. 120g queijo ralado
. 100g cebola
. 1 dente de alho
. 130g cenoura
. 120g cogumelos
. 500g tomate ou polpa
. 50 g azeite
. 500 g carne picada
. 1 folha de louro
. 2 caldos de carne ou sal q.b.
. 50g vinho branco ou água
. Pimenta q.b.
. Orégãos q.b.
. 1 caixa de placas de lasanha
. 1 pacote grande de bechamel

Preparação:
1 - Colocar no copo a cebola, o alho, a cenoura, os cogumelos e picar 5 seg/vel 5.
2 - Juntar o tomate e programar 15 seg/vel 7. Faça descer os resíduos que tenham ficado na parede do copo com a ajuda da espátula.
3 - Juntar o azeite e refogar 7 min/100°C/vel 2.
4 - Adicionar a carne picada, o louro, os caldos, o vinho, os temperos, envolver bem com a ajuda da espátula e programar 10 min/100°C/ sentido inverso /velocidade  colher
5 - Colocar num pyrex uma camada pequena de bolonhesa, a seguir uma camada de placas de lasanha e repetir este processo mais uma vez.
6 - Cobrir toda a lasanha com o bechamel, polvilhar com o queijo e o pão ralado  e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 20 minutos.

Bom apetite ;)

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