Frango c/ Linguiça Picante — by Unknown on

0 comment

Como é hábito a comida lá em casa às segundas-feiras é por minha conta. E como não podia deixar de ser foi dia de nova invenção na cozinha...

BORREGO NO FORNO — by Unknown on

0 comment

Ingredientes: . Uma mão de borrego . Calda de pimento . Alhos . Cebolas . Batatas para assar . Vinho branco Preparação: 1 - C...

Bolinhas com Sopa de Cebola — by Unknown on

0 comment

Ingredientes: . 400 gr de carne de aves picada . meio pacote de sopa de cebola . cebolinho seco . Pão ralado . 2 dentes de alho . 1...

Hamburguers Recheados — by Unknown on

0 comment

Ingredientes: . 400gr carne picada (pode ser porco + vaca ou aves) . Cogumelos frescos . Sal . Pimenta Branca . Ervas Provence . To...

scottish eggs — by Unknown on

1 comment

Ingredientes: . 5 Ovos . 6 Salsichas de porco frescas . Pão Ralado . Pimenta . Sal . Tomilho . Espinafres Preparação: 1 - C...

Bifes de vaca c/ bacon — by Unknown on

2 comments

Hoje como o tempo era de sobra e a inspiração estava no máximo, resolvi inventar qualquer coisa com os ingredientes que haviam no frigoríf...

Filé-mignon c/ cerveja preta — by Unknown on

0 comment

Ingredientes . 2 bifes de vaca sem gordura . 75 ml de molho de soja . Mostarda . 1 lata de cogumelos laminados . 1/2 cerveja preta ....

Moqueca de Camarão — by Unknown on

4 comments

Ingredientes: . 500gr de camarão . 2 dentes de alho . 1 cebola picada . 2 colheres de sopa de azeite . 1 tomate picado . 1/2 pimento v...

Bife de Pimenta — by Unknown on

0 comment

Ingredientes: . Bifes de vitela tenrinhos . Molho de pimenta verde (Calve) Preparação: 1 - Grelhar os bifes sem deixar passa...

Figado c/ Puré de Batata — by Unknown on

0 comment

Ingredientes: . Bifes de figado . Vinho branco . Alhos . 1 folha de louro . Banha de porco Preparação: 1 - uma hora antes de...

Bifes Recheados — by Unknown on

0 comment

Ingredientes: . 4 bifes de peru fininhos . 4 fatias de queijo . 4 fatias de fiambre . Sal . Pimenta . Banha de porco . 1 lata de co...

Tagliatelle c/ Lulas e Amêndoas — by Unknown on

1 comment

Hoje foi dia de nova invenção na cozinha... ATENÇÃO: este prato tem um sabor completamente diferente que pode não agradar a todos os go...

frango c/ milho e queijo da ilha — by Unknown on

1 comment

Ingredientes: . 2 bifes de frango (para 2 doses) . 1 cebola média . 3 dentes de alho . 1 lata de milho . 1 pacote de bechamel . 1 pa...

Uma espécie de empadão — by Unknown on

0 comment

Ingredientes: . 1/2 pacote de massa . 500gr carne picada a gosto . 1 Lata de cogumelos laminados . 1 Caldo de carne . 1 Pacote de nat...

Porco com Maçã — by Unknown on

1 comment

Hoje foi dia de invenção na cozinha... Resolvi combinar Porco com Maçã, e o resultado foi delicioso :) Pode parecer um pouco complicada ...

Bifes na Pedra c/ 4 molhos — by Unknown on

1 comment

Ingredientes: . 1 bife de vaca . 1 bife de porco . 1/2 chouriça caseira . 1 Ovo . Mostarda . Sal . Pimenta . Caril . Alho . Molho Inglês ....

Peixe espada com esparregado — by Unknown on

0 comment

E o jantar lá em casa hoje foi um belo peixinho grelhado para ajudar a matar as saudades do Verão. Ingredientes: . 2 postas de peixe espad...

Bifinhos com natas e cogumelos — by Unknown on

1 comment

Ingredientes: . Batatas no forno . 4 bifes de peru grandes . 1 lata de cogumelos laminados . 1 pacote de natas para culinária . Pimen...

Vegetais salteados — by Unknown on

0 comment

Para quando se quer um acompanhamento mais light e alternativo.... Cogumelos frescos, uma cebola media, uma courgete, um fio de azeite, ...

Polvo Frito — by Unknown on

2 comments

Ingredientes: . 1 polvo médio (cerca de 1kg) . 1 Cebola . 3 dentes de Alho . Piri-piri . Vinho Branco - Azeite Preparação: Coloca...

Chilli de carne — by Unknown on

2 comments

Ingredientes: . 500gr carne picada (usei porco mas pode ser vaca ou peru) . Cebola . Alhos . Azeite . 1 lata de feijao vermelho . Po...